Վարդ-տոլմա պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խմորը.
- Ձու 1 հատ
- Աղ 0.25 թ.գ.
- Ջուր 0.5 բաժակ
- Կաթ 0.5 բաժակ
Ալյուր այնքան, մինչև ստանաք պինդ և չկպչուն խմոր:
Միսը.
- Տավարի միս 800 գրամ
- Սոխ մեկ հատ փոքր չափսի
- Ձու 1 հատ
- Աղ 1 թ.գ.
- Կարմիր քաղցր պղպեղ 1 թ.գ.
- Սև պղպեղ 0.5 թ.գ.
- Ռեհան 1 ճաշի գդալ
- Բուսայուղ
- Սոխ 1 հատ
- Գազար 2 միջին չափսի
- Աղ 0.25 թեյի գդալ
- Կարմիր քաղցր պղպեղ 0.5 թեյի գդալ
- Տոմատի մածուկ 1 ճաշի գդալ
- Եռացրած ջուր
- Վերջում քաղցր կարմիր պղպեղ
- Համեմ կամ Մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում:
